桜井市内店舗
用途:
店舗
所在地:
奈良県桜井市
建築主:
株式会社カワイ
建築面積:
547.00m
2
延床面積:
498.86m
2
構造・規模:
S造・地上1階
竣工年月:
2022年11月
本計画は桜井市三輪山近くに所在する築40年を超えた店舗の建替えであり、老朽化に伴う従業員の衛生・労働環境、及び厚生施設の改善を目的として計画された。
建物はHACCPに沿った商品の安全性・衛生面確保のため、各設備選定や平面計画の動線等を考慮した。
また、既存店舗にて販売量に対して不足していた冷凍庫の確保や従業員が使用する作業室内の設備の充実・改善を図った。